En el Hotel Carlos V no solo importa lo que creamos, sino también como lo creamos y lo que nos negamos a destruir, es por ello que nos sumamos a los objetivos de sostenibilidad y desarrollo marcados para la Agenda 2030 .
Estos son nuestros pequeños gestos para un planeta mas sostenible:
Colaboramos con Acción contra el Hambre a través de su programa de "Restaurantes Solidarios". Además promovemos entre nuestros clientes una política de desperdicios "0" animando a que se sirvan solo lo que realmente van a consumir y ofreciendo la posibilidad de comida para llevar para lo no consumido.
Promovemos entre nuestro equipo un modo de vida saludable incrementando el consumo de frutas y verduras en nuestro comedor de empleados. Ponemos a disposición de todos los empleados un chequeo médico anual para la correcta vigilancia de la salud. Cada año realizamos una encuesta de clima laboral para saber cuales son las necesidades de todo nuestro equipo.
Disponemos de un plan de igualdad mediante el cuál establecemos medidas de garantía para la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral y en el que reconocemos el derecho a la conciliación de la vida personal, familiar y laboral. El 90º de nuestro equipo directivo está formado por mujeres.
Con nuestra actividad promovemos la creación de empleo local y fijación de población.
Mas del 90% de las personas que trabajan en el hotel tienen un contrato estable fijo.
Trabajamos con asociaciones y ong's locales que ponen el foco en la inserción laboral de personas con dificultad para el acceso al mercado laboral, bien por sus capacidades diferentes o por pertenecer a clases desfavorecidas socialmente. Ayudamos en su formación y ofrecemos un empleo remunerado a aquellos que superan su periodo de prácticas con nosotros.
Nuestro hotel está ubicado en un edificio histórico y emblemático de la ciudad contribuyendo así a la Protección del Patrimonio. Las constantes mejoras llevadas a cabo durante todos estos años están enfocadas a mejorar tanto la comodidad de nuestros clientes, como la calidad de materiales y la eficiencia energética de nuestra empresa.
Uno de nuestros criterios en la selección de proveedores es la proximidad, siendo la compra de productos Km 0, junto con la calidad, uno de los pilares fundamentales en nuestro proceso de compras. Así mismo seleccionamos productos de temporada para la realización de nuestra carta y menús.
Plantamos árboles en tu nombre; Cada día que renuncies a la limpieza de tu habitación (excepto el día de salida) plantaremos un árbol en tu nombre, contribuyendo así a la mejora de la masa forestal y la disminución del CO2 en el ambiente. Nos comprometemos a eliminar los plásticos de un solo uso tanto en las habitaciones como en todos los materiales que se utilizan en el hotel de forma paulatina.
Establecemos relaciones de confianza con todos nuestros proveedores para lograr los objetivos de desarrollo y sostenibilidad. Colaboramos con distintos programas como "Hoteles Amigo Unicef " con el fin de fomentar un turismo responsable, sostenible y comprometido.