Miniaturas y tradición en un sólo bocado
Toledo acoge desde el 9 de Noviembre al 3 de diciembre la posibilidad de compaginar la visita por las calles únicas con disfrutar de un agradable descanso tomando un vino, cerveza o refresco con su correspondiente tapa.
En estos días, se celebra la XVIII Jornada de la Tapa y de Cócteles por Toledo, en la que participan hasta 61 establecimientos que ofrecen todo tipo de platos en miniatura(creados para la ocasión) que van desde los sabores más tradicionales a la cocina más innovadora.
Un plan ideal para estos días es visitar nuestro restaurante La Fábrica de Harinas Toledo (en el Hotel San Juan de los Reyes). Allí puedes degustar la tapa de tataki de lomo de jabalí con ajo blanco de coco y filamentos de chile por tan sólo 2€. El horario para la degustación será de 12.30h a 15.00h y de 20.00h a 22.30, de jueves a domingo.
Este año por primera vez se podrá elegir la mejor tapa y cóctel a través de las redes sociales: Facebook e Instagram con los hashtag #DeTapasPorToledo2017 y #DeCoctelesPorToledo2017.
Participar es sencillo, sólo tienes que subir una fotografía de nuestro tataki de lomo de jabalí con ajoblanco de coco y filamentos de chile junto al nombre de La Fábrica de Harinas.
Si quieres descubrir más sólo tienes que visitar las bases de participación en www.hosteleriadetoledo.com. La elección de las 3 mejores tapas se hará por un jurado profesional en base a criterios de presentación, degustación, relación calidad-precio y tipo de elaboración.
No olvides las fechas, a partir del 9 de Noviembre y hasta el próximo 3 de Diciembre te esperamos en la Fábrica de Harinas en esta nueva Jornada gastronómica para contribuir a una experiencia inolvidable que te hará volver a visitarnos una y mil veces más.
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