Blog del Hotel Carlos V

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Navidades en Toledo

Navidades en Toledo

La época navideña es ideal para visitar Toledo, no sólo por la decoración navideña que inunda sus calles sino por las innumerables actividades que puedes realizar en la ciudad.  En este post vamos a recomendarte algunas de ellas: -Patinar en la pista de hielo. Te aseguramos un rato muy divertido en los alrededores de la Puerta de Bisagra. Un plan perfecto para niños y mayores que incluye la posibilidad de tirarte por un tobogán de nieve, alquilar tus patines y disfrutar. -Visitar los belenes de la ciudad. Repartidos por toda la ciudad te recomendamos no perderte el del la plaza...
Entrevista con Isaías Lázaro, nuestro jefe de cocina

Entrevista con Isaías Lázaro, nuestro jefe de cocina

¿Cual es la virtud más importante de un cocinero?  La constancia, aunque tengamos días muy duros y largos…al día siguiente volvemos a la batalla con todas las ganas de currar. ¿Y el peor defecto? Los cocineros no tenemos defectos, somos seres superiores...bueno…solemos tener mucho ego, pero YO NO!! ¿Qué te satisface en el día a día de tu trabajo?  El trabajo bien hecho, parece algo lógico, pero que alguien te felicite por algo que has hecho, es el mejor regalo. ¿Qué es lo más...
¿Te vienes a conocer curiosidades de Toledo?

¿Te vienes a conocer curiosidades de Toledo?

¿Sabes qué es un Aljibe? Es un recurso arquitectónico que se utilizaba para almacenar agua , por lo general potable. En Toledo puedes descubrir numerosos patios que cuentan con uno. Si te pierdes por las callejuelas los puedes encontrar tanto en casas particulares, a las que podrás acceder sin dificultad porque tienen las puertas abiertas, como distribuidos en las propias calles pegados a muros y esquinas. Bajo el actual Museo del Ejército (otra visita de la que hablaremos en otro momento) en el Alcázar de Toledo se oculta uno de los más grandes aljibes de la ciudad. Almacenó agua...
Cisneros, una cita en Toledo hasta febrero

Cisneros, una cita en Toledo hasta febrero

Se cumplen 500 años de la muerte del Cardenal Cisneros y la Catedral de Toledo acoge una gran  exposición que refleja su vida y obra: "1517-2017.Cisneros, arquetipo de virtudes, espejo de prelados"  , de la que podremos disfrutar hasta el próximo 18 de febrero. Regente del Reino de España en dos ocasiones, arzobispo de la Archidiócesis de Toledo, reformador de la Iglesia Católica o tercer inquisidor de Castilla. Son algunas de labores que convirtieron a Francisco Jiménez de Cisneros, el cardenal Cisneros, en uno de los personajes más importantes de la historia de España. ...
Miniaturas y tradición en un sólo bocado

Miniaturas y tradición en un sólo bocado

Toledo acoge desde el 9 de Noviembre al 3 de diciembre la posibilidad de compaginar la visita por las calles únicas con disfrutar de un agradable descanso tomando un vino, cerveza o refresco con su correspondiente tapa. En estos días, se celebra la XVIII Jornada de la Tapa y de Cócteles por Toledo, en la que participan hasta 61 establecimientos que ofrecen todo tipo de platos en miniatura(creados para la ocasión) que van desde los sabores más  tradicionales a la cocina más innovadora. Un plan ideal para estos días es visitar nuestro restaurante La Fábrica de...
Planes con niños: Museo Sefardí

Planes con niños: Museo Sefardí

Muy cerca de uno de nuestros hoteles se encuentra uno de los Museos más visitados de la ciudad: el Museo Sefardí. Son muchos los padres que acuden a esta visita con los pequeños de la casa ya que es muy cómodo de recorrer y dispone de talleres en familia en ocasiones especiales. Estas son algunas de las opiniones que hemos podido leer: "En la antigua Sinagoga de Samuel ha-Leví, más conocida como Sinagoga de Tránsito, se ubica desde 1964 el Museo Sefardí, cuya misión es conservar y transmitir el legado hispano-judío. A través de su colección descubrimos los testimonios de...