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Menús de Navidad en el Hotel Carlos V

Por | 22 noviembre, 2013 | 0 comentarios

Restaurante Mudéjar en Toledo

En el Carlos V hemos empezado ya a hacer los preparativos para la Navidad en nuestro hotel. Una época en la que Toledo resplandece con la magia de estas fechas y nos ofrece todo un amplio abanico de actividades que entroncan con la cultura milenaria que respiran sus calles: luces de navidad, concurso de belenes, mercadillos tradicionales, eventos culturales…

Y cómo no, turismo gastronómico y conmemoraciones familiares y empresariales. En nuestro hotel ya hemos elaborado los menús para las comidas y cenas de Navidad. Desde el 15 de noviembre hasta el 6 de enero, con excepción de Nochebuena, Navidad, Nochevieja y Año Nuevo, en que habrá menús especiales, ofreceremos en nuestro restaurante Mudéjar siete menús de grupo con precios que oscilan entre los 20€ y los 40€/persona.

En ellos encontraremos platos de cocina tradicional castellana, como por ejemplo:

  • Crema de calabaza
  • Carrilleras ibéricas
  • Entrecot a la pimienta
  • Membrillo artesano
  • Surtido de ibéricos y queso machego
  • Torrijas

Y también, como no podía ser menos en la ciudad de las tres culturas, hemos querido combinar tradición y vanguardia con otros platos pertenecientes a la cocina más innovadora:

  • Langostinos fritos en torreznos y salsa romesco
  • Mini hamburguesas de ciervo
  • Carpaccio de vieira
  • Bacalao confitado
  • Chips de Yuca
  • Cochinillo confitado
  • Glass de Yogurt, frutos rojos y sorbete de mango

Todos los menús de navidad incluyen aperitivo, primer y segundo plato, postre y bebida, con vinos de la región de primera categoría y cerveza a elegir. Además el postre se acompaña de dulces navideños típicos de estas fechas: polvorones, turrones, peladillas…

Todo ello en los espaciosos salones del restaurante Mudéjar, con capacidad para hasta 150 personas, en un ambiente histórico con carácter propio. Si estás planeando una comida de empresa o una gran reunión familiar con motivo de la Navidad, solicita más información en comercial@carlosv.com.

Escrito por Laura Blanco

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